Sein Haus für alle Gäste zu öffnen, das ist eines der Ziele
von Michael Knoren, dem neuen Hoteldirektor im Dorint Strandhotel Binz Rügen.
„Sowohl unser Gastronomie- als auch unser Wellness-Angebot stehen auch Gästen
von außerhalb zur Verfügung“, erklärt Knoren. „Allerdings ist das noch viel zu
wenig bekannt.“ Aus diesem Grund will der Hotelmanager künftig stärker für
diese Angebote werben. „Wir werden verschiedene Aktionen starten, um Urlauber
und Einheimische in unser Haus einzuladen.“ Dabei denkt Knoren auch an
Kooperationen mit den Vermietern von Ferienwohnungen. „Deren Gäste könnten zum
Beispiel bei uns frühstücken oder sich in unserem Wellnessbereich verwöhnen
lassen.“
Mit 2,2 Millionen Übernachtungen ist das Seebad Binz eines
der beliebtesten Ferienziele auf Rügen. Doch der Wettbewerb ist groß. „Unser
Vorteil ist neben der tollen Lage direkt am Meer auch die Großzügigkeit unserer
Zimmer und Suiten“, sagt Knoren. „So viel Platz und Komfort sucht
seinesgleichen in Binz.“ Kein Wunder, dass vor allem die Zimmer zur See fast
das ganze Jahr über gut gebucht werden. Dennoch möchte Knoren die Auslastung seines
Hauses weiter verbessern. Daher plant er zum einen die schrittweise Renovierung
der Hotelzimmer, zum anderen wollen er und sein Team mehr attraktivere Packages
und Arrangements für die Gäste anbieten.
„Rügen ist nicht nur Deutschlands größte, sondern sicherlich
auch die vielseitigste Insel“, sagt Knoren. „Hier kommen nicht nur Strand- und
Badegäste auf ihre Kosten. Rügen ist auch ein Paradies für Radfahrer, Wanderer
und Wassersportler.“ Weiteres Highlight ist natürlich der Rasende Roland, ein
Klassiker der Eisenbahngeschichte. Seit 1895 ist die Schmalspurbahn in Betrieb.
Nicht nur Eisenbahnfreunde werden nostalgisch, wenn sie mit Dampflokomotiven
aus den Jahren von 1914 bis 1953 zu den Seebädern der Insel fahren.
Mit den vielen Facetten Rügens kennt sich Michael Knoren
bestens aus. Der 44-Jährige stammt aus Polchow im Norden der Insel und lebt
auch heute noch mit seiner Familie dort. Nach dem Abitur absolvierte er
zunächst eine technische Ausbildung. Anschließend studierte er
Betriebswirtschaftslehre an der Universität in Rostock. Nach seinem Diplom
begann er als kaufmännischer Mitarbeiter im „IFA Ferienpark Rügen“ in Binz.
Weitere Stationen waren die „Aquamaris Strandresidenz Rügen“ und die „Insel
Urlaub Rügen Appartement-Vermietung“. Vor zwei Jahren kam Knoren dann zu Dorint
und arbeitete in der Kölner Zentrale der Hotelkette im Controlling. Nun freut
er sich über die Rückkehr nach Rügen. „Ein Hotelmanager muss in der heutigen
Zeit nicht nur seiner Gastgeberrolle nachkommen, sondern – vor allen Dingen –
auch kaufmännisch denken und handeln“, findet Knoren. Seine vielfältigen
Erfahrungen der vergangenen Jahre sieht er daher als großen Vorteil seiner
neuen Aufgabe.
Das Dorint Strandhotel Binz Rügen liegt direkt an der
Strandpromenade des historischen Badeorts auf Deutschlands größter Insel. Bis
zum kilometerlangen weißen Sandstrand sind es nur wenige Schritte. Das
Vier-Sterne-Hotel verfügt über 16 Doppelzimmer und 47 Suiten von 30 bis 75
Quadratmetern Größe. Alle Gästezimmer haben einen Balkon oder eine Loggia.
Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste im Restaurant „olivio“ mit offener
Showküche. Hier genießt man mediterrane Köstlichkeiten sowie maritime,
regionale Spezialitäten. Der 430 Quadratmeter große Spa-Bereich, bietet alles,
was Erholung garantiert. Hinzu kommen zahlreiche Sportangebote,
Ernährungsberatung sowie Massagen.
Über die Dorint Hotels & Resorts
Die Neue Dorint GmbH mit Sitz in Köln betreibt mit der Marke
Dorint Hotels & Resorts europaweit 34 Häuser. Rund 2.600 Mitarbeiter in
Deutschland, der Schweiz, Tschechien und Spanien leben herzliche und natürliche
Gastlichkeit. Dorint Hotels & Resorts gehört zu den führenden Hotelketten
auf dem deutschen Markt.
Quelle: www.dorint.com
